Fabriqué à partir de sirop d'érable pur à 100 %, le sucre d'érable biologique possède une saveur naturellement sucrée de caramel. Sans conservateurs, arômes ni colorants ajoutés, il constitue une délicieuse alternative au sucre de canne et s'utilise aussi bien dans les recettes sucrées que salées, en pâtisserie, au petit-déjeuner ou pour sucrer vos boissons chaudes préférées.
Le sucre d'érable conserve les bienfaits nutritionnels du sirop d'érable, notamment ses antioxydants, son manganèse, son zinc, son magnésium, sa riboflavine, son calcium et son potassium. Une cuillère à café de sucre d'érable contient moins de calories que les autres sucres et est plus facile à digérer.

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