Graines de lin brun - Australie

En terme de bienfaits et d’apport nutritionnel, les graines de lin brunes et les blondes sont assez similaires. La seule différence est le taux de fibre : en effet, le lin brun contient deux fois plus de fibres que le blond.

Sinon le lin brun et le lin blond ou doré ont la même teneur en nutriments, en acides gras oméga-3 et en phyto-œstrogènes.

Le brun est donc préconisé pour les problèmes de transit intestinal, écrasé ou broyé, et trempé dans l'eau (activation) pour une meilleure assimilation.